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La classifica
La classifica stilata nel 2021 sulle pizzerie a taglio premia ancora la città eterna per il secondo anno consecutivo
20 Settembre 2021
A Roma la miglior pizzeria a taglio d'Italia per il secondo anno consecutivo
Insieme alla pasta è senza dubbio uno dei piatti preferiti dagli italiani, con tutte le battaglie sulla sua altezza ed i suoi condimenti a fare da contorno: la pizza. In base ad una classifica stilata da 50 Top Pizza seguendo determinati criteri: qualità delle materie prime, servizio, ambiente e cura dei dettagli. Roma si conferma per il secondo anno consecutivo al comando della classifica italiana grazie all'opera dell'arte bianca del maestro Bonci, noto anche per un programma in onda su Food Network (Pizza Hero). La sua Pizzarium si prende per il suo secondo anno consecutivo il primo posto chiudendo davanti La Masardona di Napoli e Oliva Pizzamore di Acri. Nel Lazio non è però solamente Roma a brillare, in quanto all'interno della top ten troviamo anche al sesto posto Sancho (Fiumicino) mentre sono fuori di un soffio dalle migliori 10 con l'undicesimo ed il dodicesimo posto altri due storici forni romani. Prima del 50esimo posto ci sono poi altre due realtà, sempre di Roma, al 19esimo e 30esimo posto.
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