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Rajche torna per la XIII edizione, il 19 e 20 agosto

Rajche torna per la XIII edizione, il 19 e 20 agosto

Pumpui, qui li chiamano cosi, sono i fiori di zucca, strozzapreti, ravioli al tartufo, gnocchi al ragù cinghiale, coratella, formaggi e ricotta di pecora. Ciambelle e bombe fritte, la pasta alla Visciola e il Salame del Ré. Vini di Lazio e Abruzzo ...

Subiaco - Rajche, radici in comune: dal 25 al 27 agosto

Rajche, radici in comune: dal 25 al 27 agosto

Nel centro in provincia di Roma torna l'appuntamento con tre giorni dedicati alla cultura locale e dialettale tra poesie, stornelli e canti popolari

La città dei monasteri è pronta a svelare le sue radici più profonde. O meglio le “rajche”, come si dice nel dialetto di Subiaco, che traggono la linfa vitale da tradizioni, musiche, artigianato e gastronomia che accomunano gli abitanti dell’alta ...

Subiaco - Rajche, radici in comune: cibo e cultura dal 26 al 28

Rajche, radici in comune: cibo e cultura dal 26 al 28

Opportunità per Scavare a fondo nelle tradizioni gastronomiche, musicali e dialettali di Subiaco alla ricerca delle radici in comune dei popoli dell’alta valle dell’Aniene.

Scavare a fondo nelle tradizioni gastronomiche, musicali e dialettali di Subiaco alla ricerca delle radici in comune dei popoli dell’alta valle dell’Aniene. O meglio le “rajche” - come si usa dire nel dialetto del paese in provincia di Roma -, ...

Anno
2025