Parte quest’oggi l’edizione 2015 de “Le vie del Gusto” nella graziosa Vasanello

Da stasera Vasanello si anima, per il decimo anno consecutivo, grazie all’edizione de “Le Vie del gusto” targata 2015. Una vera e propria parata di sapori, organizzata dalla classe 1976 dei concittadini vasanellesi  e che, al termine dell’estate, vuole catalizzare ancora una volta nel piccolo centro della Tuscia, una nutrita presenza di turisti e di ospiti provenienti dalla provincia, come pure dall’intera regione ed oltre. Per tutti, oltre alla bontà dei piatti, è un’occasione propizia per immergersi all’interno della bellezza caratteristica di un borgo incantato e pieno di fascino: “Le Vie del Gusto” infatti si snoda nel singolare e pittoresco centro storico di Vasanello e vede protagonista tutta la cittadinanza, coinvolgendola nel racconto della sua storia, delle sue tradizioni e naturalmente nella presentazione delle vecchie cantine del borgo, che caricano di ulteriore suggestione l’intero scenario. Una delle location di eccellenza di questa manifestazione è il Castello Orsini, cui si accompagnano al contempo piazza dell’Ortaccio e Piazza Padella, dove le antiche cantine diventano il cuore ed il fulcro, attraverso la riproposizione di piatti tipici locali, in un mix inconsueto di scorci tipici e di tradizione culinaria, che rende il percorso enogastronomico, concepito come una realtà dinamica ed itinerante, altamente interessante e degno di essere visitato minuziosamente. De resto, basta farsi un’idea dell’insieme immaginandolo nella propria mente: minuscole vie come sfondo e profumi delicati, ma anche forti, che esalteranno l’atmosfera di sospensione spazio-temporale, immergendo i partecipanti in una sorta di incantesimo dove la cucina etrusca è la costante di riferimento. Ogni serata sarà allietata piacevolmente dalla musica, rigorosamente dal vivo. Il costo per ciascun visitatore va dai 20 euro per gli adulti ai 10 euro per i bambini, mentre è tutto gratis per i bimbi fino a 6 anni di età. Gli appuntamenti si concentreranno per cena nelle serate di stasera e domani, mentre a pranzo per la domenica. Per maggiori informazioni 377-6993073-328-4644216 (Livio); 347-6006563 (Fausto); sito web http://vasanello1976.it