Tivoli, le eccellenze enogastronomiche all'Expo

Dopo il successo della Notte Verde, proseguono le iniziative dell’Amministrazione comunale per valorizzare i prodotti enogastronomici di Tivoli e del territorio contiguo. Nell’ambito delle iniziative promosse dalla Regione Lazio in occasione dell’Expo di Milano 2015, il 12 e 13 ottobre il Comune di Tivoli e la X Comunità Montana dell’Aniene, allo scopo di riscoprire l’identità socio-culturale, promuovere progetti comuni, eventi, valorizzare le eccellenze agricole e le peculiarità eno-gastronomiche del  sistema “Tivoli e Valle dell’Aniene”, saranno presenti in uno spazio espositivo interno al Padiglione Italia. Pertanto è data facoltà alle aziende, ai produttori agroalimentari e ai trasformatori di prodotti locali del territorio tiburtino di partecipare a tale evento. Si fa presente che lo spazio messo a disposizione può essere utilizzato, oltre che per l’esposizione e la vendita, anche per piccole degustazioni di prodotti precotti e porzionabili: piatti freddi, formaggi, salumi, vini, olii e quant’altro, che non necessitino di essere conservati in celle frigorifere. Sarà a cura degli allievi del Settore Ristorazione della società “Tivoli Forma Rosmini” presentare e somministrare assaggi delle varie produzioni.Lo spazio che ospiterà l’evento dispone di un corner dedicato alla vendita di prodotti non deperibili, di piccolo o modesto formato, regalistica, gadgettistica e materiale informativo. Sarà cura dell’organizzazione (Comune di Tivoli e X Comunità Montana dell’Aniene) provvedere alla raccolta e alla spedizione dei prodotti ad Expo per l’esposizione, l’assaggio e la vendita. Le aziende, i produttori e i trasformatori interessati a partecipare dovranno contattare improrogabilmente, entro e non oltre venerdì 2 ottobre 2015:Ufficio Turismo del Comune di Tivoli, tel. 0774 453562 – 453584;Ufficio Agricoltura tel. 339.7347867.Per chi è interessato alla vendita di prodotti in loco, sul sito del Comune di Milano www.fareimpresa.comune.milano.it è prevista una procedura semplificata di SCIA per EXPO. Per ulteriori informazioni è stata messa a disposizione la casellaExpo.suap@comune.milano.it.Trattandosi di SCIA l’apertura dell’attività deve essere contestuale alla segnalazione, ovvero non esistono tempi di attesa. Unioncamere sarà comunque a disposizione delle aziende partecipanti per assisterle nei casi in cui ne faranno richiesta.