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Trovati 11 risultati

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Torna la Sagra degli Strigliozzi: appuntamento il 24 settembre

Torna la Sagra degli Strigliozzi: appuntamento il 24 settembre

La parola d’ordine del fine settimana del 24 settembre è “strigliozzi”. Deriva dall’azione di “strigliare”, cioè tirare e allungare la pasta a mano fino a ottenere sottili strisce. Una pratica tradizionale che richiede abilità e pazienza, quella ...

21 Settembre 2023

Mangiando sotto le stelle: evento il 17 agosto

Mangiando sotto le stelle: evento il 17 agosto

Immerso in una natura rigogliosa e circondato dal Lago del Turano, Castel di Tora è la combinazione perfetta di storia, bellezze naturali e atmosfera autentica. È qui che torna, puntale per il suo evento post Ferragosto “Mangiando sotto le ...

Domenica 26 febbraio c'è la Sagra del Polentone

Domenica 26 febbraio c'è la Sagra del Polentone

E' tra le feste più gettonate della Sabina. E' tra le sagre più amate di Rieti e dintorni. Finalmente torna, per la gioia dei buongustai che inforchettano fino all'ultimo boccone e senza riprender fiato, per l'estro di foodblogger che ...

20 Febbraio 2023

Venticinquesima sagra degli Strigliozzi: appuntamento il 2 ottobre

Venticinquesima sagra degli Strigliozzi: appuntamento il 2 ottobre

Addio estate, addio bilancia! Arriva l’autunno e con esso un po’ di relax per le diete stressanti. E allora tutti pronti per andare a Castel di Tora dove il 2 ottobre, solo dalle 12 alle 17 fino ad esaurimento scorte, in un’area al ...

28 Settembre 2022

Castel di Tora - Pronti a cuocere 200 kili di pasta: c'è la Sagra degli Strigliozzi

In cottura 200 kg di pasta: c'è la Sagra degli Strigliozzi

Un comune di trecento abitanti in uno dei borghi più belli d'Italia, si prepara per l'evento dell'anno col suo piatto tipico

Cento chili di farina, sapientemente lavorati dalle mani delle massaie del posto, per realizzare oltre duecento chili di pasta: mica male per un paese di trecento abitanti Ma a Castel di Tora amano fare le cose in grande, ...

27 Settembre 2019

Castel di Tora - 10 marzo, ecco il Polentone: festa tra cibo e cultura

10 marzo, ecco il Polentone: festa tra cibo e cultura

Nella prima domenica di Quaresima, il borgo della polenta in provincia di Rieti è pronto ad aprire le porte in onore del suo piatto più rappresentativo

Nella prima domenica di Quaresima, il borgo della polenta in provincia di Rieti è pronto ad aprire le porte in onore del suo piatto più rappresentativo. Il 10 marzo torna a Castel di Tora l’appuntamento con la Festa del ...

Mangiando sotto le stelle: il 17 agosto a Castel di Tora

Mangiando sotto le stelle: il 17 agosto a Castel di Tora

Tredicesima edizione della fiera enogastronomica nel borgo sabino, circondati dalle costellazioni

Un occhio rivolto verso le stelle, e l’altro verso le delizie servite in tavola: venerdì 17 agosto a Castel di Tora – l’antica Castelvecchio a pochi chilometri da Rieti – si potranno gustare i migliori piatti della ...

Castel di Tora: domenica 18 arriva il Polentone

Castel di Tora: domenica 18 arriva il Polentone

Come ogni prima domenica di Quaresima, il borgo sabino festeggia con il suo prodotto tipico, cucinato in tanti modi

Arriva la prima domenica di Quaresima e a Castel di Tora il polentone è servito! Aringa, tonno, baccalà e alici sono gli ingredienti con i quali, nello splendido borgo in provincia di Rieti, preparano il sugo di ...

14 Febbraio 2018

Castel di Tora - Domenica 24 settembre: ecco la sagra degli Strigliozzi

Domenica 24 settembre: 22esima sagra degli Strigliozzi

Nel borgo vicino al Lago del Turano c'è la 22esima edizione dell'appuntamento con lo storico primo piatto del luogo

In uno dei borghi più belli d’Italia custodiscono gelosamente i segreti di una ricetta davvero particolare. Il borgo in questione è Castel di Tora, incastonato in una cornice di verde che si specchia nelle ...

08 Settembre 2017

Castel di Tora - Domenica 5 marzo torna la festa del Polentone

Domenica 5 marzo torna la festa del Polentone

Nello splendido borgo sulle rive del Lago del Turano un evento che celebra un piatto povero ma ricco al tempo stesso di sapori e storia

I 40 giorni della Quaresima si aprono con il racconto delle tentazioni: lo sanno bene a Castel di Tora dove da tempo immemorabile, nella prima domenica del periodo di preparazione alla Pasqua, viene ...

Castel di Tora, festa del polentone anche a San Valentino

Castel di Tora, festa del polentone anche a S. Valentino

Sulle rive del Lago del Turano una tradizione secolare ricorre proprio in un giorno speciale

Una tradizione che affonda le sue radici nella notte dei tempi: è la Festa del Polentone di Castel di Tora, che da tanti secoli festeggia la prima domenica di Quaresima con questo piatto tipico ...

09 Febbraio 2016

Anno
2025