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Daniele Peluso: "Gli integratori? Meglio una cena di pesce"

Daniele Peluso: "Gli integratori? Meglio una cena di pesce"

Nella seconda parte dell'intervista al biologo, nutrizionista e preparatore atletico scopriamo quali sono i cibi che non devono mai mancare nella dieta di un calciatore e quale differenza c'è tra l'alimentazione di un professionista e quella di un dilettante. Infine il "Prof." ci regala un prezioso consiglio...

La prima parte dell'intervista pubblicata ieri QUI (...) I programmi di alimentazione che Lei stila per una rosa di calciatori dilettanti sono tutti uguali oppure differenziati a seconda delle caratteristiche dei singoli atleti (peso, muscolatura, ...

04 Agosto 2015

Sport e alimentazione: parola al dott. Daniele Peluso

Sport e alimentazione: parola al dott. Daniele Peluso

Riproponiamo l'intervista al biologo, nutrizionista e preparatore atletico pubblicata nell'ultima edizione del nostro giornale online: cibo, attività fisica e conduzione di uno stile di vita equilibrato i temi affrontati in questa prima parte

“Siamo quello che mangiamo”, diceva Ludwig Feuerbach nel bel mezzo del 1800, quando il calcio dilettantistico ancora non esisteva. Vi starete domandando: cosa c’entra un filosofo tedesco con il pallone? Il servizio che stiamo per proporvi ...

03 Agosto 2015